(店頭渡し)能登半島 和倉温泉監修 『 渡月庵『』宝仙閣『』寿苑』 3旅館コラボ 和洋おせち三段重M0501
本体価格 18,500 円
(税込価格 19,980 円/税8%) 【軽】
商品コード: 4990809216053
8.5寸の大振りの重箱に色とりどりの食材を盛り込みました。
各旅館の特徴と思いを各お重に込めて新年の祝いの席に華を添えるおせちに仕上げました。
壱の重 監修:和倉温泉 渡月庵
弐の重 監修:味な宿 宝仙閣
参の重 監修:宿守屋 寿苑
全63品目・4~5人前 (3段 ・ 25.5×25.5×5,0cm)
消費期限 : 1/1
◆壱の重/かにほぐし身甲羅盛り(かに酢ジュレ)、炙りのどぐろ松葉、牛しぐれ笹包み、くるみ餅(赤)、くるみ餅(白)、紅白市松かまぼこ、つくね、えび真薯、小松菜と揚げ煮物、数の子、刻み昆布柚子皮入り、いくらなます、一口昆布巻、穴子八幡巻、生ハム、紫キャベツラぺ、かに爪、きんかん煮、まぐろ昆布、小鯛ひしお焼
◆弐の重/伊達スフレ、たけのこ綾煮、花こんにゃく、椎茸煮、たら野菜つみれ、にしん昆布〆レモン、わかめ煮、丸穴子南蛮、味付高野(ほうれん草)、味付高野(海老)、寿高野、一口焼湯葉、ハリハリ真砂和え、金時芋旨煮、田作り、海老旨煮、たらこ旨煮、若桃甘露、たたき牛蒡、鰆味噌焼、トラウトサーモン味噌焼、黒豆、三色団子串
◆参の重/蟹とあおさのサラダ、ぷちぷり海老サラダ、チキンのマスタードマリネ、ザーサイ、パーティーテリーヌ、スタフドオリーブ、オリーブ、牛タン入りソーセージスライス、
ローストビーフ、塩レモンチキン、キノコとブロッコリーのバジルマリネ、パストラミベーコン、キャロットラペ、たらば風味かまぼこ、いか酢、豆乳野菜彩り真薯、豆乳野菜ふわ
ふわ真薯、クランベリーくるみ、松前漬、ドライフルーツ
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